French 75

Name: French 75
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 9 min
Yield: 1 glas
Cuisine: Frankrijk
Ingredients: 40 ml gin; 20 ml vers citroensap; 10 ml suikersiroop; Vul tot de bovenkant met champagne

French 75 combineert gin en citroen met champagne. Shake eerst de basis en schenk de champagne pas daarna in de fluit erbij.

GinShakenChampagnefluit

Tips voor het mixen

Koel je glas en zet alle ingrediënten klaar.

Meet nauwkeurig af en gebruik voldoende koud ijs.

Proef vóór het uitschenken en stuur de balans bij.

BEREIDING

Zo maak je hem

01
STAP 1
Klaar
Giet alle ingrediënten behalve de Champagne in een shaker en schud.
02
STAP 2
Klaar
dubbelzeef in een champagnefluit.
03
STAP 3
Klaar
Top met Champagne.
04
STAP 4
Klaar
Garneer met een citroentwist.