Old Fashioned

Name: Old Fashioned
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Yield: 1 glas
Cuisine: Verenigde Staten
Ingredients: 1 suikerklontje geweekt in Angostura; 1 barlepel sodawater; 60 ml bourbon

Deze Old Fashioned gebruikt bourbon, suiker en Angostura-bitters. De bourbon wordt in twee delen toegevoegd en met ijs geroerd.

WhiskeyRoerenRocks glass

Tips voor het mixen

Koel je glas en zet alle ingrediënten klaar.

Meet nauwkeurig af en gebruik voldoende koud ijs.

Proef vóór het uitschenken en stuur de balans bij.

BEREIDING

Zo maak je hem

01
STAP 1
Klaar
Leg het suikerklontje op een servet en laat het weken met Angostura-bitters.
02
STAP 2
Klaar
Laat het geweekte suikerklontje in een tumbler vallen en kneus met een lepel soda.
03
STAP 3
Klaar
Vul het glas voor 3/4 met ijsblokjes.
04
STAP 4
Klaar
Voeg de helft van de bourbon toe, roer tot het koud is en voeg dan de rest toe.
05
STAP 5
Klaar
Garneer met een sinaasappeltwist.

Cocktailprofiel

Basisdrank: Whiskey
Techniek: Roeren
Glaswerk

MEER OM TE ONTDEKKEN

Ook lekker voor jou

Sour

Nog niet beoordeeld12 min

Whiskey Sour

Whiskey Sour brengt bourbon, citrus, suiker en bitters samen onder een schuimlaag. Het recept gebruikt eiwit en twee shakerondes.

Whisky

Nog niet beoordeeld7 min

Boulevardier

Boulevardier mengt whisky, Campari en zoete vermout in gelijke delen. Deze variant wordt gerold en op ijs met een sinaasappeltwist geserveerd.

Old Fashioned

Zo maak je hem

Cocktailprofiel

Ook lekker voor jou

Whiskey Sour

Boulevardier

Zo smaakt deze cocktail

Nog geen foto’s — wees de eerste 📸

Beoordelingen & reacties

Beoordelingen van lezers

Reacties, tips & verbeterideeën (0)

Mint Julep